Kære kommende gæst

Vi gør et stort nummer ud af at lave dig en rigtig god latte og espresso. Så hvis du imod forventning ikke er tilfreds med din kaffe, vil vi rigtig gerne vide det så vi kan rette fejlen - og du får selvfølgelig en ny med et smil…

Alle vores bartendere gennemgår et kaffekursus af de herrer:

Mathias Arguimbau, som flere gange har stillet op til danmarksmesterskabet i Barista. Han vandt i 2009 – med den bedste signaturdrink, og fik en samlet 3. plads. I 2011 fik han en 3. plads – og tilbud om at komme på landsholdet.

Bryan Tamakloe som har arbejdet med at udvikle vores kaffer og stil i 11 år, står altid Arguimbau bi ved træning og stævner.

Vores espresso bønner kommer efter vores mening, fra Danmarks bedste kafferisteri på Nørrebro The Coffee Collective.dk

Vores bønner kommer fra Brasilien fra en enkelt farm der hedder Daterra: Læs mere